自炊

レポ漫画

1424.企業努力に感謝

洗わなくていい野菜、ほんと大好き!!!!切らなくていい野菜も大好き!!!!!漫画1pです。 誤解されそうなので言っておきますが、野菜を切る行為そのものはむしろ好き。 ただやりたいことが渋滞している生活で野菜を切る食感と...
レポ漫画

1413. オイシックス作った感想

オイシックスを実際に作ってみた感想です。漫画1pです。 家族のごはんやってる人向けのサービスですね。元々そうなんだろうな。たぶん。 一人暮らしでも料理好きで色んなもの作りたいけど時短もしたい!って人もいいと思う。 ...
レポ漫画

1370.あつい!

暑すぎてガスコンロ使えません。漫画1pです。 キッチン!!!!!サウナじゃん。 食事という生命維持活動のために死を感じるの嫌過ぎるので電気調理器具を大活用してます。 むりだって…。 幸い時短・放置料理が大好...
レポ漫画

1361.鶏ハムの工程

今ハマっている鶏ハムのレシピです。漫画1pです。 普通に鍋とかでもできると思うけど、私のマイライスポットを活用できるレシピないかな〜と探していたらめちゃくちゃ簡単で美味しいの見つけて最高なので ほんとにここ1ヶ月くらい...
備忘録コミックエッセイ

1360.ずっと同じもの食べてる

今は鶏ハムブームです。漫画1pです。 冬は狂ったように辛ラーメン食べてた。 鍋なしで食べ続けることもあった。 ちょっと前はオムレツを練習してたからオムレツを毎日食べていた。 今は鶏ハ...
備忘録コミックエッセイ

1357.巨大ブロ

でっかいブロッコリー買いました!食べました!漫画1pです! 初めて見たあんなにデカくて安いブロッコリーはじめてみた! ちょっと鮮度落ちていたので安かったのかな?でもおいしかったです!!! グリルで焼くの初めてやっ...
レポ漫画

1325.鶏皮油はね…ない!

鶏皮をカリカリに焼くときに油跳ねするのが嫌だったけどネットで検索したらすぐ対処できました。漫画1pです。 下茹でしてないけど大丈夫だった! 最高!おいしい!レモンが合う! 今鶏ハムにハマってて皮を...
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1324.手作り塩麹

塩麹を作ってみました。漫画1pです。 昨日との落差がすご〜い。 鶏ハム作りにハマっておりまして、塩麹漬けで柔らかくするのいいね!ってなってて 塩麹簡単に作れるらしいと聞いてやってみたくなり実践してます...
備忘録コミックエッセイ

1321.復活したフライパンが愛おしい

鉄のフライパンをツヤツヤに復活させてから見るたびに嬉しくなります。漫画1pです。 ツヤツヤでね…嬉しいね…。 あんなにガリガリ紙やすりで削って傷まみれになってるのに、焼き込んで油ならしするとツヤツヤになるのすげ〜。 ...
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1320.オムレツVSうどん

オムレツが作りたいけどうどんが食べたい日の解決法です。漫画1pです。 塩とか入れずに作れば卵焼き乗せてるようなもんだしいけるだろって思って乗せました。 わりといけたんだけど、まあ、別々に食べた方が美味しいです。 ...
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1319.鉄のフライパンがこびりついた理由③

まとめです!漫画3pでした。前回はこちら 全部自分の調べ不足でした!まったくも〜…。思い込みでことを進めるとろくなことにならん。 でも代わりに正しい(と思われる)知識が手に入ったので、実戦で生か...
レポ漫画

1317.鉄フライパンがこびりついた理由①

鉄のフライパンをこびりつかせてしまった理由を自分なりに調べてまとめました。3pになる予定で続きは明日です。 先日のフライパン磨きとはこのことです。 主にこちらの記事を参考にしました。3p描き...
備忘録コミックエッセイ

1316.調味料使い切り週間

半端に残っている調味料を久しぶりに使ったら美味しくて楽しいと言う話です。漫画1pです。 マスタードって美味しいんだった…忘れてた…。ナツメグは一時期ハンバーグ作りにハマっていたときに多用しており、飽きてからは使わず置いてたも...
レポ漫画

1256.作り方知らなかったから…

豆ごはんアレンジしたら思いがけず別の料理になりました。漫画1pです。 鞘から出したてのグリーンピース使った豆ごはん大好き!!!!!柔らかで味濃くてめっちゃおいしい! ピラフの作り方知らなかった! いや、正確にはピ...
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1154.けいちゃん食べた

岐阜の郷土料理「けいちゃん」を取り寄せて食べてみました!漫画1pです。 めちゃ簡単でうまかった!!味が濃いからキャベツたっぷり入れた! ご飯が進む味です!!!!にんじんいれてもおいしそう。 解凍して、油引かずにフ...
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1106.繊維を断ち切るように(鶏むね肉をやわらかくする方法)

鶏むねを柔らかく食べるために最近実践していることです。漫画1pです。 むね肉の30分焼きも好きですが、鍋の季節は煮ても柔らかい方法がいいですよね。 そんで思い出したのが繊維を断ち切るやり方。 切るのはめんどくさい...
備忘録コミックエッセイ

サンドイッチ

サンドイッチ久々に作ります!楽しみ。 サンドイッチもってピクニック行く!めちゃくちゃ楽しみ!! だから早く寝ないとだな〜〜。 寒そうだしあったかいものも持っていきたいです! 世界のサンドイッチ図鑑 ...
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ミミガー焼きそば

思いつきで作ったミミガー入りの焼きそば美味しかったです!漫画1pです。 色不味そうになっちゃったな…まあいいか。紅生姜がグレーだ。 スーパー行くのめんどくさいけど肉っけが欲しいなって思ってコンビニ行ったら見つけたのがミ...
備忘録コミックエッセイ

バレンタイン

チョコを作りすぎました。漫画1pです。 幸せだったんですけど、1日に食べれる量のこと考えなかったな〜って…。 じぶんがチョコをたくさん食べれるタイプじゃないってこと忘れてたな。 生チョコはチョコの中では一番好きな...
備忘録コミックエッセイ

半分のラーメン

ちょうどいい量のインスタントラーメンの話です。漫画1pです。 いままで考えなかったわけじゃないんですけど、やったことはありませんでした。 麺が短くなると美味しくなくなるんじゃないかな…ってぼんやり思ってたからです。 ...
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