1319.鉄のフライパンがこびりついた理由③

まとめです！漫画3pでした。前回はこちら

全部自分の調べ不足でした！まったくも〜…。思い込みでことを進めるとろくなことにならん。

でも代わりに正しい（と思われる）知識が手に入ったので、実戦で生かしていこうと思います！

予熱を250度まであげるのはほんとにすごくて温度下げるのが難しいんだけどそれでもくっつかなかったです！

そんで洗剤で洗い、毎回油ならしする感じで使ってます。油の層を重ねないように使ってみて今後どうなるかも追跡実験していきたいですね。

個人でかつ短時間で調べた範疇のことしかないので、最新の情報等と異なる点なんかあったら教えていただきたいな…門外漢なので…。

でも樋口さんがおっしゃるなら間違い無いのではとおもってます。絶大な信頼を置いてます。

備忘録人生で初めて二日連続ステーキやりました、樋口直哉さんノートのリンクはリプ欄に貼ります(めっちゃおすすめなのでほかのレシピも見てください) pic.twitter.com/vLHUiWbTNF
— 三角翠(misumi midori) (@alpsdarling) July 30, 2019

私どうも食べ物で実験するの好きみたいです。楽しい上に食べれるって最高じゃんね。

鉄フライパン使用継続！オムレツを毎朝焼きます。