切り方

鶏むねを柔らかく食べるために最近実践していることです。漫画1pです。 むね肉の30分焼きも好きですが、鍋の季節は煮ても柔らかい方法がいいですよね。 そんで思い出したのが繊維を断ち切るやり方。 切るのはめんどくさいですけど、どうせ包丁入れなき...